Eindelijk klaar met de winterslaap in de Eiffel
De tijd van de winterslaap is voorbij, het seizoen is met het paasweekend begonnen.
We hadden in het paasweekend een behoorlijke drukte i.v.m. het dampspektakel in de Eifel en Moezel. In de hele omtrek was geen bed meer onbezet en langs het spoor stonden overal stoomtreinfanaten. Zo’n 200 oude stoomtreinen en wagons waren uit de mottenballen gehaald om aan mensen van over de hele wereld te laten zien. De treinen reden bij ons langs richting Trier of Keulen en waren afgeladen vol met mensen die een ritje in zo’n oude treinwagon met stoomlocomotief ervoor wilden maken.
Om het spektakel compleet te maken was er van alles en nog wat te doen in de omgeving. Allerlei markten en kermissen waren ook voor het spektakel in de omgeving neergestreken. Het was dus heel gezellig en er was dus genoeg te beleven. Met een volle B&B zijn we dus meteen uit onze winterslaap gehaald. Maar eerlijk gezegd waren we wel aan wat leven in de B&B toe.
We hebben natuurlijk nog van alles te doen om het leven van onze gasten nog aangenamer te maken en voor dit jaar willen we flink wat aan de tuin gaan doen.
Een maand geleden hebben we al twee veranda’s gekocht en een week of twee terug hebben we bij onze plaatselijke leverancier, hout voor het terras besteld. Dat terras moet zo’n 6 x 3 worden en daar kunnen dan de veranda’s op geplaatst worden. Voor dat terras hebben we ook al een Duitse biertafel set gekocht. (je weet wel zo’n lange tafel met lange banken) Dat noemen we onze nieuwe tuinset.
Ook moeten er nog zwarte grond in de tuin komen en wat nieuw split voor de parkeerplaatsen. Natuurlijk moet ook de moestuin gevuld worden, want we willen de gasten zoveel mogelijk biologische groenten uit eigen tuin voorzetten. Vandaag hebben we ook een walnotenboom gekocht voor onze fruittuin. Wanneer de noten geoogst kunnen worden is nog een verrassing, maar lekker lijkt het ons wel. Ook hebben we een nieuw aardbeienveldje gemaakt, lekker voor de aardbeienjam of voor op het ijs.
Voor onszelf gaan we nog een prieel maken zodat we ook een beetje van onze tuin met prachtig uitzicht kunnen genieten. En zodra de kans op nachtvorst is verdwenen kunnen we ook aan de kruidentuin gaan werken. Want verse kruiden zijn toch wel heel lekker in de keuken. De gasten die bij ons eten moeten toch wel een beetje verwend worden en een echt vakantiegevoel hebben.
Hopelijk is het dus de komende maanden heerlijk weer en kunnen we veel buiten zijn met onze gasten.
Tot de volgende keer,
Rinus en Sonja
